cách làm bò lúc lắc chuẩn bị

Cách làm bò lúc lắc ngon sốt chua ngọt đơn giản nhất

Bò lúc lắc món ngon khi nghe tên thấy rất vui tai phải không các bạn, cách làm bò lúc lắc cũng rất độc đáo với hương vị đặc biệt đảm bảo món này sẽ rất ngon. Chắc chắn sau khi thực hiện cách làm bò lúc lắc này cả gia đình bạn sẽ trầm trồ khen bạn khi được thưởng thức món ăn này ăn kèm khoai tây chiên hoặc bánh bao.

CÔNG THỨC NẤU ĂN – BÒ LÚC LẮC

Nguyên liệu:

– Thịt bò: 500gr

– Ớt chuông (xanh, đỏ, vàng): 300gr

– Hành tây: 50gr

– Khoai tây chiên

– Dầu hào tỏi ớt CHIN-SU: 30gr

– Tương ớt CHIN-SU: 30gr

– Tương cà CHIN-S: 30gr

– Bơ: 35gr

– Tỏi băm: 20gr

Với món bò lúc lắc, nên chọn loại phi-lê mềm, không nhiều gân. Thịt bò tơ có thớ mịn, màu đỏ tươi, mỡ bò vàng nhạt (tránh lấy thịt màu đỏ sậm, mỡ màu vàng đậm, thớ thịt to là bò già, thịt sẽ dai). Thịt mua về rửa sơ qua nước muối pha loãng, lọc hết màng nhầy và gân (nếu có), cắt thành miếng vuông vừa ăn.

cách làm bò lúc lắc chuẩn bị

 

Chế biến:

– Bước 1: Thái thịt bò thành miếng vuông vức vừa ăn,

– Bước 2: Ướp thịt bò với Dầu hào tỏi ớt CHIN-SU, tương ớt CHIN-SU, tương cà CHIN-SU trong 20 phút

cách làm bò lúc lắc thực hành

cách làm bò lúc lắc chế biến

– Bước 3: Làm nóng chảo, cho 20gr bơ vào, phi thơm tỏi, cho thịt bò xào chín tới rôi bắc ra

cách làm bò lúc lắc thịt đỏ cách làm bò lúc lắc xào với rau

– Bước 4: Tiếp tục cho số bơ còn lại vào chảo. cho hành tây, ớt chuông thái quân cờ đảo nhẹ, sau đó cho thịt bò đã xào vào đảo đều.

cách làm bò lúc lắc lên mâm cách làm bò lúc lắc trang trí

– Bước 5: Dọn thành phẩm ra đĩa, ăn kèm khoai tây chiên.

cách làm bò lúc lắc cùng dầu hào cách làm bò lúc lắc và thưởng thức

Giờ thì chúc bạn thành công với cách làm bò lúc lắc ướp dầu hào này. Biến tấu một chút, sáng tạo thêm một chút sẽ làm món ăn trở nên hấp dẫn hơn cho gia đình và bạn bè mỗi dịp đoàn tụ bên nhau.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *