cá diêu hồng hấp nước tương

Cách làm cá diêu hồng hấp ngon, béo ngậy với Dầu Hào Tỏi Ớt

Cách làm cá diêu hồng không còn mới lạ nhưng bí quyết tiết kiệm thời gian và món ăn ngon hơn là đi kèm với dầu hào. Bạn rất thích ăn cá diêu hồng nhưng các món ăn từ cá diêu hồng thì bạn không biết nhiều. Ngoài ra, bạn có thể chế biến thêm nhiều món cá diêu hồng hấp khác như cá diêu hồng hấp bia, cá diêu hồng hấp nấm, cá diêu hồng hấp cuốn bánh tráng,… đều ngon. Nào bắt tay vào thực hiện cách làm cá diêu hồng với dầu hào tỏi ớt CHIN-SU nhé.

CÔNG THỨC NẤU ĂN – CÁ DIÊU HỒNG DẦU HÀO TỎI ỚT

  1. Chuẩn bị phần cá hấp:

cá diêu hồng hấp nguyên liệu

Nguyên liệu:

– Cá diêu hồng: 1 con

– Dầu hào tỏi ớt CHIN-SU:

– Gừng

– Ớt sừng

– Bông cải xanh

– Cà rốt

cá diêu hồng hình ảnh cá diêu hồng hấp dầu hào

Chế biến:

cá diêu hồng hấp ướp ớt cá diêu hồng hấp chế biến

– Bước 1: Dùng nước rượu gừng, xoa đều hai mặt để khử sạch mùi tanh của cá sau khi mua về sau đó dung dao khía vài đường trên mình cá .

cá diêu hồng hấp dâu hào tỏi ớt

– Bước 2: Cho dầu hào tỏi ớt CHIN-SU lên mình cá, xoa đều khắp 2 mặt cho cá ngấm gia vị

cá diêu hồng hấp nước tương

– Bước 3: Cho cá ra đĩa to, nhồi thì là vào bụng cá, thêm gừng thái sợi và ớt sừng tươi trên chốc cá.

cá diêu hồng hấp ớt chanh

– Bước 4: Đem cá đã ướp bỏ vào nồi hấp chín.

  1. Chuẩn bị phần nước chấm cá:

Nguyên liệu:

– Dầu hào tỏi ớt CHIN-SU: 60 gr

–  Nước tương CHIN-SU: 40 gr

– Tương ớt CHIN-U: 30 gr

– Nước loc: 40 ml

cá diêu hồng hấp cạnh chai dầu hào

Chế biến:

Bước 1: Bắc chảo lên bếp cho dầu hào tỏi ớt, nước tương và tương ớt CHIN-SU vào, đun cho tới khi hỗn hợp đặc sánh lại

cá diêu hồng hấp thường thức

Bước 2: Dọn cá trên đĩa, khi ăn chấm kèm nước chấm đã được chuẩn bị.

Khi ăn tùy theo thời tiết, mùa hè thì hấp chín rồi bỏ ra ăn trực tiếp, mùa đông thì có thể ăn theo kiểu giữ nóng trên bếp cồn. Món cá diêu hồng hấp xì dầu cũng là một gợi ý có thể ăn với cơm hay bún đều rất ngon và hợp vị.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *